como la carne de kobe, un plato preparado con mucho mimo (y más de 8 horas de maceración) que no debes dejar de probar. No dudes en preguntarle al sumiller por el mejor maridaje de vino, ¡son encantadores!
abril, 2010
27
abril 10
Miami: salud, bienestar y cócteles orgánicos
como la carne de kobe, un plato preparado con mucho mimo (y más de 8 horas de maceración) que no debes dejar de probar. No dudes en preguntarle al sumiller por el mejor maridaje de vino, ¡son encantadores!
22
abril 10
Mi encuentro casual… ¡con Obama!
Aún me tiemblan las rodillas, pero necesitaba contároslo.
Nueva York es siempre una fuente inagotable de noticias, encuentros, anécdotas
y sucesos pero os aseguro que en la vida hubiera imaginado encontrarme con el
mismísimo presidente de los Estados Unidos en la calle de al lado de mi casa.
Esta mañana, café en mano, cuando me disponía a bajar las
escaleras de la parada de metro de al lado de mi casa he notado muchísimo
movimiento de policías, prensa, etc., pero como Nueva York es la ciudad más
viva que conozco, este tipo de “movimientos” son el pan nuestro de cada día.
Total, que cuando bajaba otra vez para mi casa -como 3 horas
después- y esta vez caminando, me he encontrado con una situación que ya no era tan normal; gente,
calles cortadas, bullicio, helicópteros, policía… Un impresionante despliegue a
tan sólo 2 calles de mi casa y es que… ¡Obama estaba participando en una
conferencia en la Universidad Cooper Union!
Así que, cargándome de paciencia y con la vena periodística
que me caracteriza, he permanecido de pie durante más de 2 horas hasta que
saliera el Presidente. Mientras tanto, la situación a mi alrededor era
dantesca. Seguidores y detractores del presidente Obama estaban entregados durante
la espera lanzando gritos de “Yes we can, Mr. President”. He disfrutado viendo
cómo los policías se integran con el resto de la gente y comentan lo que gritan
los unos y los otros. Esto es América. Ver para creer.
Cerca de las 12.30h (hora local), una caravana de coches se
ha situado justo delante de la universidad, lo que ha desatado la locura -real-
de los que allí estábamos, cuando, de pronto, se ha visto salir a Obama e
introducirse en uno de los 10 coches que formaban la comitiva. Impresionante.
Gritos, aplausos… todo por el Presidente. Yo me encontraba más o menos a unos
300 metros de distancia y a pesar de los empujones y codazos por captar la
mejor instantánea, me he quedado con la imagen de un hombre muy atractivo, alto
y vestido con un traje de corte impecable.
A su paso, ya dentro del coche y detrás de unos cristales
tintados, ha pasado saludando a toda la gente que le esperaba.
Ha sido sin duda uno de los momentos más emocionantes de
cuantos he vivido en esta ciudad. Desde luego que
lo que no pase en Nueva York…
20
abril 10
The Standard, el rincón de las celebrities en NY
Cuando el empresario hotelero André Balazs, considerado como
uno de los 10 hombres con más estilo de Estado Unidos por la revista GQ, ideó
la nueva sucursal de hoteles Standard para Nueva York, sabía que ponía una pica
en Flandes sobre el concepto de arquitectura, decoración e innovación en la
ciudad.
Ubicado en el Meatpacking District, el hotel The Standard es
de todo menos, precisamente, estándar. Su arquitectura está pensada para que
sus huéspedes y visitantes puedan sentir la ciudad a sus pies, de ahí sus
enormes ventanales con tan privilegiadas vistas como la del río Hudson, el
Empire State o el impresionante skyline neoyorkino. Si aún había alguien que
dudaba de que la comodidad y el diseño son perfectamente compatibles, aquí está
la prueba.
El hotel tiene, entre otras muchas, una particularidad que
merece la pena destacar, y es su privilegiada situación sobre el High Line de
Nueva York. Y es por cosas como esta por las que que podría decirse que en
Nueva York es posible todo, o casi. Este orgullo de la arquitectura pública de la
ciudad es un espacio situado a 10 metros del suelo y construido sobre una
antigua vía de ferrocarriles que data de 1930. Este macro proyecto es una
extraordinaria obra de ingeniería que contempla la consolidación de parques,
jardines, rehabilitación de edificios emblemáticos y el acceso a las
principales redes de transporte de la ciudad como el metro y el tren. El High
Line ha visto superado su objetivo de promover los principios más
relevantes de sostenibilidad durante sus más de 24 hectáreas de lo que eran áreas
industriales en desuso; Este corredor urbano provee a sus peatones de, entre
otras cosas, unas preciosas vistas del río Hudson a lo largo de todo su
recorrido,
Los creadores del High Line, Diller Scofidio + de Renfro, se
refieren a este ambicioso proyecto hoy hecho realidad “como un gran jardín
lineal a escala, donde la obra se basa en recrear los antiguos enlaces y líneas
ferroviarias, con grandes jardines florales”. Este precioso parque en altura
es, además, parte del proyecto de reactivación del borde oeste de la Bahía de
Manhattan.
Por todo esto no es de extrañar que parte de un lugar tan especial
lo ocupara un hotel como The Standard. Bendecido por la gracia de ocupar uno de
los lugares más especiales, y más de moda, de la ciudad, el hotel esconde
secretos como las privilegiadas vistas al Pier 54 (muelle 54), donde debía
haber regresado y atracado el Titanic, de no haberse producido su fatal
desenlace el 14 de abril de 1912. Pero volviendo al presente, este hotel
conocido como “el exhibicionista“, esconde otros numerosos secretos como los de
los nombres de las celebrities que reservan habitación cada vez que visitan la
ciudad. Hola.com ha querido conocer de primera mano qué tiene este hotel que a
todo el mundo vuelve loco. Y lo hemos conseguido.
The Standard dispone de nueve tipos diferentes de
habitaciones, desde las standard rooms hasta las suites, todas ellas con
posibilidad de eligir vistas, y tres espacios dedicados a la gastronomía: su
restaurante americano The Grill, The Living Room -ubicado en el lobby del
hotel-, y una concurrida cervecería alemana donde tomar los mejores brezzel de
la ciudad. No es difícil coincidir con Jude Law tomando un Brunch en la mesa de
al lado o a Brad Pitt escogiendo una de sus habitaciones preferidas, la suite más
retro del hotel; decorada en madera y con reminiscencias de los años 60′, donde
todo es redondo (incluidas la cama y la bañera).
La joya de la corona la ocupa el
‘Top of the Standard‘ (anteriormente conocido como Boom Boom room), unos de los
clubes más exclusivos de Nueva York donde encontrar a asiduas como Madonna, que
siempre lo escogen como lugar de celebración para sus fiestas privadas.
Decorado al más puro estilo James Bond en tonos dorados y negros por la firma
Interior Design, el club está ambientado en los años 70′ y dispone de los, sin
duda, mejores 180º de vistas sobre la ciudad. Roman & Williams Architecture
y Polshek Partnership hicieron el resto, convirtiendo el interior del hotel en
uno de los más atractivos de la ciudad.
Los dos ascensores que recorren las 19
plantas del edificio son dignos de captar la atención del visitante. En ellos,
el artista Marco Brambilla creó un monográfico sobre la civilización con más de
2000 imágenes superpuestas en tres dimensiones que representan el infierno y el
cielo; y es precisamente en el cielo donde uno parece sentirse al cruzar la
entrada de este hotel.
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15
abril 10
Los mejores ‘happy hour’ de Nueva York
No están todos los que son, pero sí que son todos los que están. Así que pensando en todos aquellos
aficionados a una buena copa de vino tras la salida del trabajo o un cóctel
antes de cenar, he pensando en recopilar algunas direcciones interesantes donde
disfrutar de una buena copa… sin arruinarse en el intento. Cheers!
No se puede ser más chic
que quedar a tomar algo en pleno Noho. Este bar cuenta con ‘happy hour’ diario
y con ofertas especiales algunos días entre semana, sobre todo enfocadas a
chicas, como dos por uno en Cosmopolitan. ¿Dónde? 9 Great Jones St., between
Lafayette St. and Broadway.
Lo mejor de este happy
hour no está tanto en el dinero que te ahorras como sí en el tiempo de
duración. Aquí puedes disfrutar de bebidas como cerveza, vino o cócteles desde
el mediodía hasta las 8 de la tarde, por lo que resulta perfecto acudir antes
de una cena. ¿Dónde? 518 Hudson St., at 10th St.
Los cócteles más creativos
(y deliciosos) hechos con champán y sake están en el Boxcar. ¿Lo mejor? También
hay ‘happy hour’ los sábados y dura hasta las 8pm. Una cosa, no existe código
de etiqueta, pero la gente aquí va siempre con los últimos modelos en ropa y
complementos. ¿Dónde? 168 Avenue B, between 10th and 11th Sts.
Durante los siete días de
la semana con descuentos de 2 dólares y, lo mejor, hasta las 9pm. En este
romántico y acogedor lounge disfrutarás de un buen soul de fondo con tus
mejores copas (tienen los mejores martinis de manzana). ¿Dónde? 15 First Ave.,
between 1st and 2nd Sts.
Este bar realiza un ‘happy
hour’ con un sistema diferente pero muy atractivo: 60 minutos de bar abierto y
gratis todas las noches. Disponen de un ‘Happy hour’ oficial de 5 a 9pm
pero de 5 a 6pm la caja registradora cierra y puedes beber todo lo que quieras
de forma totalmente gratuita. Este tipo de “eventos” no son típicos en la ciudad, por lo que te recomiendo que no te lo pierdas, además, ¡es muy divertido! ¿Dónde? 356 Bowery, at 4th St.
Si
te apetece salir de Manhattan, escoge este divertido bar situado en Brooklyn.
Los precios rondan los 3 dólares y ¡los martes su ‘happy hour’ dura todo el día! Ah, es un lugar especializado en música, por lo que además de beberte una copita, puedes bailar al ritmo de los últimos sonidos de música pop, dance… ¿Dónde? 97 Atlantic Ave., Brooklyn.
Hasta el 2 de mayo se celebra el Tribeca Film Festival, y la ciudad está como revolucionada, así que os contaré todas las novedades que van ocurriendo por Nueva York.
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6
abril 10
¡Nos vamos de shopping por NYC! (Parte I)
Nueva York es la capital de las compras. En la ciudad de los rascacielos se condensa la mayor cantidad de tiendas y grandes superficies por metro cuadrado, y aquí estoy yo para que toméis buena nota de las mejores direcciones, para todos los gustos y presupuestos. Así que chicas, por una vez hay que bajarse de los tacones y estar preparada porque la tentación, en las calles de Nueva York, está a la vuelta de la esquina.

Destinos paradisíacos, escapadas con glamour y rutas de ensueño. Los mejores hoteles, restaurantes y tiendas. Rincones donde perderse y disfrutar del tiempo libre te esperan en este blog de viajes. Lorena G. Díaz, periodista especializada, te propone los viajes más irresistibles en Bon Voyage, una bitácora de experiencias de viaje en Hola.com. ¡Haz tu maleta ya!