Nunca pensé que Viena podría sorprenderme tanto. Me encantan las ciudades que llevan
años viviendo de su majestuoso legado arquitectónico, de su historia y de su
patrimonio, pero que no se conforman, y se empeñan en avanzar y presentar una
ciudad moderna, vital y muy actual, apta para todos los públicos.

Hay una Viena para cada tipo de público; romántica, lujosa, moderna… Así que
tratando de establecer una buena guía de
viaje de Viena, voy a tratar de desvelar direcciones secretas de una de las
ciudades más vivas del momento.

Un poco cansada de grandes hoteles que cada vez resultan más impersonales, decidí
alojarme en un novedoso hotel boutique enfocado en la cultura del vino. El
Hotel Rathaus Wein & Design es uno de los hoteles más chic de la ciudad y
se ha convertido, por méritos propios, en un punto de encuentro de viajeros y
locales que acuden a disfrutar de una buena copa de vino (la mayoría de
producción austríaca) en el moderno lounge del hotel o en su silenciosa
terraza; un oasis en mitad de edificios del siglo XIX. Un lujo. ¿Lo mejor? Las
habitaciones se identifican con nombres de viticultores austriacos y no con números.
En el minibar de cada habitación se encuentran los vinos de este viticultor y
cada día se pueden catar diferentes vinos.

Además de por su empeño en el fomento de la viticultura austríaca, este hotel es
famoso por sus suculentos desayunos. Encontrarás numerosas variedades de
mermeladas caseras, patés, deliciosos dulces austríacos y delicatessen que
hacen que este fastuoso desayuno se salga de toda norma. Te resultará imposible
probarlo todo el primer día, así que relájate y disfruta de los productos en el
salón o en su terraza al aire libre.

Tras seleccionar el hotel, estoy ansiosa por descubrir lo que me depara Viena. Con
una amplia agenda de ocio y entretenimiento durante todo el año, me
resulta casi imposible decidirme qué ver o qué hacer.

Por todos sabida mi debilidad hacia la buena comida, me guío a través de mi olfato gastronómico
hasta Naschmarkt, una visita al mercado más interesante de Viena con puestos de
lo más gourmet. Me cuentan que los sábados es el día en el que los vieneses
aprovechan para hacer la compra en este coqueto mercado al aire libre. De sus
pequeños puestos, repletos de todo tipo de comida, me llama la atención la
influencia turca en los productos (las guerras contra los turcos durante el Imperio Otomano influyeron de manera trascendental no sólo en la historia austríaca, sino también en su gastronomía, costumbres…).

Más tarde regresaré al mercado pero antes decido pasear por sus alrededores en busca de
direcciones secretas de la Viena más desconocida para el turista. Así me
encuentro con Freihausviertel, un barrio con muchos pequeños locales, galerías
de arte y tiendas de artesanía (sobre todo pequeñas pastelerías con demasiado
encanto como para resistirse a no probar un dulce). Os recomiendo que visitéis
tiendas de diseñadores locales muy en alza como kaRja, Monica o
www.secondhand-agentur.com.

Por la zona encontrarás lugares tan famosos como la Karlsplatz y en ella el Museo de la
Secession, con temas del modernismo vienés.

Una caminata de estas dimensiones bien merece una comida al más puro estilo vienés, pero
modernizado. ¿Dónde? En Neni, un restaurante de lo más chic situado en mitad
del mercado Naschmarkt. Repleto de gente joven y guapa, Neni es un lugar
para ver, ser visto y comer de maravilla. Te recomiendo que mientras esperas tu
plato pidas una jarra de refrescante limonada con hojas de hierbabuena, algo
que beben todos los vieneses y que es ¡sencillamente delicioso!

La comida vienesa es contundente y las raciones son enormes pero seguro que te quedará un
huequecito antes de saciarte del todo para un delicioso postre. Las tartas
austríacas son famosísimas en el mundo entero pero ojo, que no siempre los
lugares más conocidos son los mejores. Para disfrutar de una deliciosa tarta
Sacher te recomiendo que acudas al Café Sperl, uno de los clásicos de la ciudad
que lleva desde 1880 sirviendo los mejores postres de Viena. Como curiosidad,
cuando yo lo visité, en el café se estaba rodando la película sobre la vida de
Freud que actualmente rueda David Cronenberg y en la que Viggo Mortensen es el protagonista.

Y como en Viena todo es posible, te recomiendo que para lograr bajar la comida y el postre, acudas a ‘Sand in the City’, una
especie de oasis urbano donde descansar, jugar a voleibol, tomar el sol y
disfrutar de un cóctel bajo el suave ambiente que proporcionan sus Dj’s; ¿Te
imaginabas un lugar así en el centro de Viena?

La guinda del pastel la pondrá una deliciosa cena al aire libre en el restaurante Artner am Franziskanerplatz. Se trata de una antigua prensa transformada en un elegante restaurante, con un sótano de bóvedas de ladrillo en el que te puedes sentar, rodeado de una vinoteca muy completa. Te encantará su ambiente
elegante y relajado rodeado de arte y edificios históricos ya que la Plaza de
los Franciscanos (Franziskanerplatz) está situada en una de las zonas más
antiguas de la ciudad de Viena.

¿Aún quieres más de Viena? Lo descubriremos en la segunda parte…

Guía práctica de Viena:

• ¿Cómo llegar? La compañía Austrian Airlines te acerca en poco más de 2 horas desde Barcelona en un vuelo directo.

• Más información: En la página web de la Oficina de Turismo de Viena encontrarás las mejores direcciones, planes, eventos, etc., para disfrutar de la ciudad. Además, podrás planificar tu viaje a medida con sus itinerarios.

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Esta entrada se publicó el Jueves, 19 agosto, 2010 a las 13:37 por Lorena G. Díaz y está archivada en Europa. Puedes seguir cualquier comentario en esta entrada a través del feed RSS 2.0.Puedes dejar un comentario, o hacer un un trackback desde tu propio blog.