Bitácora cardiosaludable Bitácora cardiosaludable

SEMANA SANTA GASTRONÓMICA

    A los españoles no nos ha faltado  nunca una excusa para comer bien, pero llegando la Semana Santa y repasando los platos de ésta época vemos que ni siquiera las restricciones religiosas no impedían comer de forma impresionante...Seguir leyendo...

ETIQUETADO

Normalmente la gente cuando va a comprar no lee las etiquetas con la composición del producto que adquieren. Vamos a dar una vuelta por las etiquetas de productos que consumimos habitualmente y nos parecen sanos. Este es el semáforo nutricional...Seguir leyendo...

GASTRONOMÍA SALUDABLE Y AUTONOMÍAS (II)

      Castilla- León: las Sopas de ajo son también un humilde plato al que no le hace falta que acompañemos con un segundo. Es contundente, con proteína de alto valor biológico como el huevo, ajo con sus múltiples propiedades y un...Seguir leyendo...

GASTRONOMÍA SALUDABLE Y AUTONOMÍAS (I)

En general en todas las Autonomías hay platos cardiosaludables. NO conozco toda la gastronomía de cada autonomía, por ello nombraré los platos que conozco y los que son más cardiosaludables. Asturias: siempre he dicho que es la Autonomía donde...Seguir leyendo...

11 COSAS SORPRENDENTES DE ANDALUCÍA

En mi último viaje por Andalucía, hubo varias cosas que me sorprendieron. Siempre es provechoso viajar por esta Comunidad, guarda maravillosas sorpresas  y aunque vayas mil veces descubres siempre algo nuevo.    1. Vejer y sus cobijás: Vejer es...Seguir leyendo...

DISFUNCIÓN ERÉCTIL

  La disfunción eréctil (DE) es una patología que va en ascenso. La esperanza de vida ha aumentado y con ello la prevalencia de esta situación patológica. Se piensa que en 2025 la prevalencia de la DE podría ser del 42%. En Atención...Seguir leyendo...

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