Si hay algo que realmente me gusta de la comunidad Entulínea que, aunque sigues el método solo, al final hay mucha otra gente online que lo hace contigo.
Me gustan sus foros, porque la gente se ayuda para un fin común (¡es como el espíritu del 15-M llevado a terreno alimenticio). Y así, puedo saber que la hamburguesa de pollo a la plancha del Foster’s “cuesta” 15 ProPoints o que su combo de aros de cebolla se queda en 14 ProPoints… Digo Foster’s porque es el lugar de comida más cercano a mi casa (y donde recaigo en fines de semana pereciles…) pero ¡hay millones de explicaciones sobre algo muy interesante: cómo comer bien fuera.
Mi nombre es Paloma Abad, tengo 28 años y soy periodista. Desde que tengo memoria no ha pasado un sólo año en el que no haya estado a dieta. Siempre es el mismo cuento en dos etapas: primero la sigo a rajatabla (con todo el furor que se puede esperar de una groupie adolescente) y a los pocos días acabo por descartarla alegando infinitos inconvenientes: paso hambre, sólo como verdura, proteínas o ¡alcachofa!. Por fin he llegado a la conclusión que los términos dieta o régimen no conjugan en mi diccionario, así que he decidido agarrar el toro por los cuernos y apostar por un concepto bastante más sencillo y eficaz: llevar un estilo de vida más saludable de la mano de entulinea. Valga este blog como testigo de cada uno de mis logros (y muy probablemente baches) en este pequeño reto. Ya sabéis, un pequeño "peso" para el hombre, un gran paso para la humanidad...