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Entradas etiquetadas: entulinea


25
julio 11

Seguiré en el camino (pero lejos de los focos)

Han pasado tres meses excelentes. No sólo he aprendido a alimentarme correctamente, sino que lo he hecho ante un público de excepción (y no se crean que no impone enfrentarse a la masiva audiencia de Hola) y me he divertido narrando aventuras y desventuras. Además, logré uno de mis principales objetivos: bajar de 80 (¡Ya estoy en 78,8!), sin apenas esfuerzo e innovando en mi recetario particular.

Todo gracias al método on-line de entulinea, que se reveló como un gran compañero de viaje y una guía fiel en casa. De hecho, si hoy me preguntaran qué cosas me llevaría a una isla desierta, estoy segura de que un portátil para conectarme a Internet y anotar mis ProPoints (porque seguro que en mi isla desierta habría un gran catering como de hotel de lujo) para no pasarme y lucir mi bikini como God only knows.

Efectivamente, tal y como estoy dejando entender, esto es una despedida. Pero no del todo. Seguiré estando activa en Zelestina y también podréis leer mis avances pesísticos y ProPointeros en Twitter. Pero la aventura de “El verano en que por fin adelgacé” toca a su fin. Los focos hacen su fundido a negro y Lina Morgan vuelve a entonar la clásica, la única, la inimitable: Gracias Por Venir.

Ha sido un placer (y ya, que se me cae una lagrimita).


14
julio 11

Una imagen vale más

Que mil palabras. Ya lo dicen todos los canales de televisión (por la cuenta que les trae) y ahora yo lo suscribo. Tanto tiempo tratando de explicar a mi familia y amigos lo que es el plan y llegan las monitoras de entulínea y lo explican en un par de minutos. ¡Más fácil imposible!

Por cierto, una de las dos monitoras (la morena) es Tesa, lectora de este blog desde el principio y consejera impagable. Me hizo mucha ilusión verla ahí, explicándomelo directamente :)


13
julio 11

Envidias las justas

Podrían creer que echo de menos las patatas fritas, o los Kit-Kats, o incluso el momento croissant (que, por cierto, para un descuido no es tan caro en ProPoints)… ¡pero no!

He descubierto que en la web de entulinea venden “sucedáneos” de todas esas golosinas a precios populares (siempre hablando en ProPoints). La bolsa de patatas (¡de muerte!) y la barrita de chocolate (¡ni hablemos!) cuestan 3 ProPoints cada una. Eso sí que son caprichos que una se puede permitir. Yummy.


12
julio 11

¡Ya estoy en los 80!

En los ochenta estaban pegando fuerte grandes como Madonna,  Michael Jackson o Steven Spielberg (Estrenó E.T. en el 82). También nací yo que, aunque para muchos no es nada… ¡para mi es el hito que dio comienzo a todo!

Y ahora estoy en ellos pesísticamente hablando. Ha sido un camino lento, pero seguro, en el que he desarrollado bastante mi paciencia. Ya saben, como en el cole: paciencia y buena letra. Nadie te va a preguntar cuanto tardaste… sino si lo lograste ;)

Y ahora, a seguir aprendiendo la lección rumbo a los 70. Larga travesía, pongamos algo de música.


7
julio 11

Momento forera

Si hay algo que realmente me gusta de la comunidad Entulínea que, aunque sigues el método solo, al final hay mucha otra gente online que lo hace contigo.

Me gustan sus foros, porque la gente se ayuda para un fin común (¡es como el espíritu del 15-M llevado a terreno alimenticio). Y así, puedo saber que la hamburguesa de pollo a la plancha del Foster’s “cuesta” 15 ProPoints o que su combo de aros de cebolla se queda en 14 ProPoints… Digo Foster’s porque es el lugar de comida más cercano a mi casa (y donde recaigo en fines de semana pereciles…) pero ¡hay millones de explicaciones sobre algo muy interesante: cómo comer bien fuera.


5
julio 11

Vámonos de tupper

Me he cambiado de trabajo, y ya no tengo que estar todo el rato de la ceca a la meca. De hecho, muchos días puedo almorzar en la propia cafetería de mi nueva empresa.

Y lo que hago es, en lugar de venderme a menús que, al final, no es nada sano, llevarme mi propio tupper con comida. Me sale mucho más económico, está igual de sabroso y es altamente saciante.

¡Desde que lo hago no he pasado de 10 ProPoints por almuerzo! Está fenomenal… y seguiré buscando recetas en la web de Entulínea para seguir innovando mis artes culinarias ProPointeras…


4
julio 11

Back on track

Vale, fue una falsa alarma, y parece que todo está solucionado. vuelvo a estar en 80,50. Ya saben: simplemente alimentándome bien y sin esfuerzo. Calculando los ProPoints de comidas y cenas para llegar a un número maravilloso: 29 (más los extras que me toquen, que es un lujazo).

Además, como en mi viaje a Italia me atiborré de pasta y pizza, lo que me apetecía era mucha verdurita… ¡y eso ayuda!

Eso, que ya estoy de vuelta camino de mi fiesta de los 80. ¡Con lo que se está haciendo de rogar tiene que valer mucho la pena!


30
junio 11

Mi primera GRAN receta

Sólo os dejo imágenes de la preparación... si os pongo el resultado ¡¡moriríais de belleza!! ;)

Estoy como niño con juguete nuevo. He hecho mi primera receta familiar, que se puede dividir en porciones. Hasta ahora preparaba comida sólo para mi, pero esta semana me decidí a hacer una lasaña para toda la familia. Y este fue el (sorprendentemente maravilloso) resultado:

600g merluza 13 ProPoints
16 placas precocidas de canelones 10 ProPoints
2 berenjenas 0 ProPoints
1 puerro 0 ProPoints
1 lata de tomate triturado 0 ProPoints
1 pimiento rojo 0 ProPoints
2 cucharadas de aceite de oliva 6 ProPoints
1 pastilla de caldo 1 ProPoint
4 lonchas de tranchettes 4 ProPoints
6 cucharadas de tomate frito 2 ProPoints

Total: 36 ProPoints. Da para seis raciones, así que cada ración (abundante) sale a la ínfima cantidad de 6 ProPoints.

Lo primero que hago es picar en trozos pequeños el puerro, las berenjenas y el pimiento rojo, sofreirlo (con una cucharada de aceite) y añadir la pastilla de caldo (diluida en agua caliente). Dejar que se haga a fuego lento y añadir el tomate triturado.

Mientras tanto, coger la merluza (yo la compro congelada y sin espinas) y ponerla en un plato con un poco de sal y aceite en el microondas un par de minutos. Retirar y dejar enfriar.

En lo que se calienta el horno, poner las láminas para canelones en agua caliente para que ablanden (alrededor de 15 minutos) y mezclar las verduras ya cocinadas con la merluza desmigada.

Los siguientes pasos ya son clásicos: coger una bandeja, y poner capa de pasta, capa de mezcla verduras+pescado. Así hasta tres veces (en mi caso), en cada capa de verduras añadía un poquito de tomate frito, porque se había quedado muy blanco. Cubrir con tranchettes. Cortándolos y estirándolos, a mi no me hicieron falta más que cuatro :)

Hasta mi chico, que no es nada dietético, dijo que estaba buenísima. Os animo totalmente…

PS: La receta la “cociné” también en la web de entulínea, y ella misma me distribuyó los ProPoints de mi ración. Ahora está guardada en favoritos, así la próxima vez que la haga, no tengo que volver a contar cada ingrediente por separado. Un gusto.


28
junio 11

Malas noticias (pero no pésimas)

Oh no! Volví al 81.

He ganado 500 gramos. Eso sí, despues de un divertidísimo road trip familiar por Italia. Tres días de despendole gastronómico (mea culpa, mea culpa, mea pizza, mea pasta, mea caprese…) en los que, por cierto, tampoco dejé de caminar y hacer ejercicio.

Cierto es: somos humanas. Que no panda el cúnico. Digo, que no cunda el pánico. Cuando esto sucede lo mejor es respirar hondo, pensar en que lo hecho, hecho está, y seguir con el buen ritmo que me caracterizaba. Confío demasiado en el método entulínea como para ponerme nerviosa por un error propio. La fuerza me acompañará….

Así que a por ello de nuevo ¡¡en busca de la fiesta de los 80 de nuevo!!


22
junio 11

Refresco económico

Me gusta terracear como a la que más. Pero cuando ya ha pasado la hora de la Coca-Cola Light (a partir de las 17h trato de evitar la cafeína, no vaya a ser que me de un patatús y no duerma), las opciones veraniegas en cuanto a refresco por 0 ProPoints se limitan.

Yo últimamente me he hecho adicta a La Casera (o La Revoltosa, según la marca). Me encanta la gaseosa. Cero azúcares, Cero Calorías, Cero ProPoints a cambio de muchas burbujas. Como decían en El Milagro de P. Tinto: “Pedazo invento la gaseosa“.