El caso es que ellas no pero, ¿engordaré yo?

La frase no es mía, ni siquiera de mi tía (que la usa constantemente), sino de un libro creo que de dietas o alimentación en el que se justifica el eterno savoir faire francés. Porque, no me negaréis, que la mayor parte de ellas son envidiablemente chic.

El caso es que esta semana he estado en un viaje de trabajo en el Hotel Majestic de Cannes y me di cuenta de por qué la dichosa sentencia. Durante los tres días que nos alojamos almorzamos y cenamos en Le Fouquet, el restaurante del Hotel, y en todos la opción vegetariana era la predominante. Y muy bien cocinada, por cierto. No eché para nada de menos la carne roja (de la que soy, habitualmente, fan).

Ni se imaginan lo riquísimos que estaban los champiñones batidos con flor de calabacín (al vapor), o la ensalada de judías verdes con alcachofas, o el rape con verduras… todo de lo más sano. Así, una no se siente tan culpable si se toma un par de cucharaditas de bizcocho de chocolate en el postre, ¿verdad?

Como no me llevé el portátil, no he anotado mis comidas (pero contaba con los extras, por si acaso), así que hasta el lunes no sabré si me he portado bien o si, por lo contrario, me merezco un tirón de orejas. ¿Podréis vivir con la tensión durante el fin de semana?